Las aguas potables preparadas o tratadas, son aquellas a las que se aplican los tratamientos fisicoquímicos necesarios para que estas obtengan las condiciones que la determinen aptas para el consumo humano. Dentro de estas, hay que distinguir las potables preparadas, que son las que proceden de un manantial o captación y han sido sometidas a tratamiento para que sean potables, perdiendo así, si la tuviesen, la calificación de agua de manantial o agua mineral natural; y las de abastecimiento público preparadas, que proviene de los sistemas normales de abastecimiento a poblaciones (potabilizadoras) o grifo.